Sweke Ayam Kampung
Setelah sekian kali mencoba akhirnya menemukan rasa yang pas sesuai keinginan suami kalau sedang makan sweke di warung makan.
Sweke Ayam Kampung
Setelah sekian kali mencoba akhirnya menemukan rasa yang pas sesuai keinginan suami kalau sedang makan sweke di warung makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, kecuali bawang merah dibiarkan utuh.
- 2
Tumis bumbu sampai harum, termasuk bawang merah. Masukkan tauco. Tambahkan ayam masak sambil dibalik-balik hingga berubah warna.
- 3
Tuang air, kecap gula, dan garam masak hingga ayam lunak. Hati-hati saat menambahkan garam, karena tauco sudah ada rasa asinnya. Bila kuah dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air.
- 4
Sajikan dengan irisan seledri, bawang goreng dan jeruk nipis. Bila ingin pedas bisa ditambahkan cabe rawit, dihaluskan langsung di mangkok sebelum disiram kuahnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar