Semur jengkol

Name: Semur jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jengkol tua, rebus sampai empuk lalu geprek; Bumbu halus; 1 sdt lada; 1/2 sdt ketumbar; 5 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 2 butir kemiri; Bumbu pelengkap; 2 cm Kayu manis; 1 buah Bunga lawang; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; Kecap manis; Kecap asin; Garam gula penyedap; Bawang goreng untuk taburan; 500 ml air

Tri Ayu Wahyuni (TeAWe) @cook_4601792

Bekasi

Semur jengkol

Tri Ayu Wahyuni (TeAWe) @cook_4601792

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4jengkol tua, rebus sampai empuk lalu geprek
Bumbu halus
1 sdtlada
1/2 sdtketumbar
5 siungBawang putih
3 siungBawang merah
2 butirkemiri
Bumbu pelengkap
2 cmKayu manis
1 buahBunga lawang
2 lembardaun salam
1 batangserai
Kecap manis
Kecap asin
Garam gula penyedap
Bawang goreng untuk taburan
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, masak hingga wangi. Setelah itu, masukkan jengkol, aduk rata.
2

Tambahkan air, biarkan sampai air sisa sedikit, beri kecap manis 3 sdm.
3

Setelah air hampir habis, beri kecap manis lagi 1 sdm, 1 sdt kecap asin, garam gula, dan penyedap. Masak sampai air saat.
4

Tuang jengkol di mangkok, lalu beri taburan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tri Ayu Wahyuni (TeAWe) @cook_4601792

pada 21 Februari 2018 05.10

Bekasi

I'm a wife 👰🏼and a chef for my kitchen 🍳 . I love baking 🍪and cooking 🍲 . I'm a spicy 🌶 lover 😍 and I really love ❤️ kids 👨‍👩‍👧‍👦 . Recent photos was taken by iphone 6s+📱 and was edited by snapseed app 📷

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya