Kikil Tumis Masak Cepat

Name: Kikil Tumis Masak Cepat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kikil; 8 buah cabai merah; 1 buah tomat ukuran sedang; 1 buah bawang bombay ukuran kecil; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sendok makan udang rebon/ udang kecepe; 3 tetes kecap manis/sesuai selera; secukupnya Garam; Minyak goreng untuk menumis; 4 buah telur mata sapi untuk tambahan menu

Nuraini Husna @nurainihusna

Binjai, North Sumatera

Ceritanya sih saya udah siap siap mau ke mall, malah disuruh masak. Liat bahan-bahan, ada kikil, jadilah kikil tumis dalam waktu 15 menit saja

Lebih banyak

Kikil Tumis Masak Cepat

Nuraini Husna @nurainihusna

Binjai, North Sumatera

Ceritanya sih saya udah siap siap mau ke mall, malah disuruh masak. Liat bahan-bahan, ada kikil, jadilah kikil tumis dalam waktu 15 menit saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kikil
8 buahcabai merah
1 buahtomat ukuran sedang
1 buahbawang bombay ukuran kecil
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sendok makanudang rebon/ udang kecepe
3 teteskecap manis/sesuai selera
secukupnyaGaram
Minyak goreng untuk menumis
4 buahtelur mata sapi untuk tambahan menu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan Rebus kikil terdahulu agar lebih cepat lunak.
2

Selagi merebus, blender tomat, 3siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 3 buah cabai merah, dan udang rebon hingga halus.
3

Iris 1 siung bawang merah, dan iris serong cabai merah (bisa ditambahkan cabai hijau agar tampilan lebih menarik). Iris kasar bawang bombay
4

Angkat, tiriskan dan potong dadu kikil yang sudah selesai direbus (saya merebus selagi menyiapkan bumbu agar tidak memakan waktu lama)
5

Tumis cabai iris dan bawang merah serta bawang bombay, masukan bumbu halus, aduk aduk 2 menit. Lalu masukkan potongan kikil. Tambahkan kecap dan garam secukupnya. Tambahkan air sedikit-sedikit agar kikil lebih lembut. Masak hingga air menyusut dan kikil matang.
6

Angkat dan sajikan beserta telur mata sapi