Capcay kuah

Name: Capcay kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel iris; 1 sawi putih; 1 ikat sawi hijau; 1 brokoli; 1/2 kg udang kupas; 2 biji kekean (beli jadi di pasar); 3 sosis sapi atau ayam; Bakso sapi; Telur puyuh; 1/2 sdt Minyak wijen; 1/2 sdt Kecap inggris; 1 sdt saos raja rasa (bisa di skip); Saos tomat; Saos tiram; Bumbu yg dihaluskan :; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 3 udang kupas (di blender sama bumbu)

Alfi Saliem @abyan0110

Kalo makan ini biasanya ga pake nasi, jd cuma makan sayur dan ikan aja uda kenyang. Cocok banget utk yg sedang diet

Lebih banyak

Capcay kuah

Alfi Saliem @abyan0110

Kalo makan ini biasanya ga pake nasi, jd cuma makan sayur dan ikan aja uda kenyang. Cocok banget utk yg sedang diet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahwortel iris
1sawi putih
1 ikatsawi hijau
1brokoli
1/2 kgudang kupas
2 bijikekean (beli jadi di pasar)
3sosis sapi atau ayam
Bakso sapi
Telur puyuh
1/2 sdtMinyak wijen
1/2 sdtKecap inggris
1 sdtsaos raja rasa (bisa di skip)
Saos tomat
Saos tiram
Bumbu yg dihaluskan :
5bawang merah
2bawang putih
3udang kupas (di blender sama bumbu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kekean iris sesuai selera. Sisihkan
2

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum dan berubah warna. Madukkan udang kupas, kekean, telur puyuh, sosis, dan bakso. Masukkan wortel. Tambahkan air 300 ml atau sesuai selera
3

Masukkan semua sayur jd satu. Tambahkan gula garam. Minyak wijen, kecap inggris, saos raja rasa, saos tiram dan saos tomat jd satu..
4

Tes rasa.. bila sayur sudah matang capcay kuah siap di hidangkan..
5

Selamat mecoba