Homemade Pizza

Name: Homemade Pizza
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dough :; 10 sdm munjung Tepung protein tinggi (sy pakai Cakra Kembar); 1 btr Telur (ambil kuningnya); 2 sdm Margarin leleh/minyak goreng bisa; 1 sdt Garam; Bahan biang :; 2 sdt Ragi instan (sy pakai merk Fermipan); 1 sdt Gula pasir; 1/2 cup Air hangat; Toping :; Sesuai selera Sosis/bakso/daging/jamur/jagung rebus pipil/paprika, dll; Saus cabai/saus tomat/bolognaise, dsb; Keju/mayonaise

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

Yampuun, nyari keju sama mayonaise di toko2 dekat rumah pada kosong stoknya..
Dasarnya lg mager bepergian jauh, akhirnya manfaatin bahan seadanya moms hehe..
Udah lama pgn bikin Homemade Pizza tapi baru sempet bikin hari ini.
Sy bikin 2 loyang. Pake toping daging ayam, sosis yg sy cincang trus campur2 hehe. Ngga ada keju dan mayo udah nikmat. Rotinya empukk, sy syukaak :v
Ini resep per loyangnya ya moms.. :)

Lebih banyak

Homemade Pizza

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

Dough :
10 sdm munjungTepung protein tinggi (sy pakai Cakra Kembar)
1 btrTelur (ambil kuningnya)
2 sdmMargarin leleh/minyak goreng bisa
1 sdtGaram
Bahan biang :
2 sdtRagi instan (sy pakai merk Fermipan)
1 sdtGula pasir
1/2 cupAir hangat
Toping :
Sesuai seleraSosis/bakso/daging/jamur/jagung rebus pipil/paprika, dll
Saus cabai/saus tomat/bolognaise, dsb
Keju/mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan biang campur jadi satu. Tunggu hingga kurleb 10 menit atau sampai berbusa/berbuih. Tanda ragi aktif.
2

Campur bahan dough jadi satu dlm wadah. Lalu masukkan bahan biang sedikit2, sambil diuleni.
3

Jika adonan dirasa sudah bisa untuk diuleni, hentikan pemberian biang. Uleni sampai kalis elastis yaa.. Tp jgn berlebihan, nanti bantat.
4

Bulatkan adonan, tutup pakai serbet bersih. Tunggu hingga mengembang. Utk mmpercepat, td sy letakkan di tempat yg agak hangat. Ngembangnya cepet hehe
5

Sambil nunggu adonan ngembang tadi, bisa utk menyiapkan topingnya ya moms. Sy juga skalian manasin oven. Soalnya pakai otang, api kecil bgt gitu moms. Ga punya oven listrik huhuhu..
6

Setelah ngembang, adonan td ditinju2 ya, tp gausah bertenaga, cukup lemah lembut ajaa haha..
7

Olesi loyang dgn margarin. Tata adonan di loyang. Tusuk2 dgn garpu permukaannya, lalu olesi saus dan beri toping sesuai selera. Siap utk di panggang.
8

Panggang sampai cukup matang ya moms trgantung oven masing2. Dan taraaa.. Pizzanya ready! Hihi..
9

Ini yg loyang kedua.. Montok ya pemirsa :v
10

Suka sama empuknya.. Toping sederhana tp mancapp hihi. Cocok untuk yg lg ngirit tapi pgn makan enak hehe.. Bikin pizza sendiri yuk! lebih enak, sehat, murah dan bisa kreasiin sendiri topingnya :)