Kerang Saus Padang

Name: Kerang Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang; 10 buah cabe merah; 10 cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; daun jeruk; Daun salam; Garam,gula; 5 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; bawang bombai; sereh; Tep maizena larutkan; Daun bawang; 2 cm Jahe

Vkitchen 🍃 @vkitchen

Jakarta 🇮🇩

Terfavorite 😍 bikin sendiri jd puas makannya 😋 klo ada yg mau cobaa bisa di recook ke aku ya bu ibu 😍

Lebih banyak

Kerang Saus Padang

Vkitchen 🍃 @vkitchen

Jakarta 🇮🇩

Terfavorite 😍 bikin sendiri jd puas makannya 😋 klo ada yg mau cobaa bisa di recook ke aku ya bu ibu 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang
10 buahcabe merah
10cabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
daun jeruk
Daun salam
Garam,gula
5 sdmsaus sambal
1 sdm saus tiram
2 sdmsaus tomat
bawang bombai
sereh
Tep maizena larutkan
Daun bawang
2 cmJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 1 kg kerang dgn serai & jahe, garam
2

Tumis bumbu halus (10 cabe merah,10 rawit,5 bawang merah,3 bawang putih,2cm jahe) masukan daun salam, daun jeruk aduk2 hingga harum madukan 5sdm saus sambal,2sdm saus tomat,1 sdm saus tiram. Tambahkan sedikit larutan tep maizena aduk2 dan masukan kerang..jika sdh mau matang masukan daun bawang & bawang bombai.. cek rasa & sajikan