Oseng sayur tofu

Name: Oseng sayur tofu
Yield: sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tofu udang; 1 buah brokoli; 2 buah wortel; 1/4 putren (jagung muda); 2 buah bawang putih; 1/2 bawang bombai; 2 tangkai cabai (optional); Garam; Lada; Kaldu jamur totole; 1 sendok makan tepung maizena

Alifka Mawar @ikhaikoh

Jakarta

Lagi cuti kerja, dan berpikir utk masak ini itu, ujung2nya masak sayur

Lebih banyak

Oseng sayur tofu

Alifka Mawar @ikhaikoh

Jakarta

Lagi cuti kerja, dan berpikir utk masak ini itu, ujung2nya masak sayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sekeluarga

1 buahtofu udang
1 buahbrokoli
2 buahwortel
1/4putren (jagung muda)
2 buahbawang putih
1/2bawang bombai
2 tangkaicabai (optional)
Garam
Lada
Kaldu jamur totole
1 sendok makantepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tofu lalu di goreng sampai matang
2

Selagi menunggu tofu matang, potong brokoli, putren, dan wortel. Sisihkan.
3

Setelah tofu matang. Panaskan bawang putih, bawang bombai, cabai yg sudah di iris. Setelah wangi masukan wortel dan air. Masak hingga wortel setengah matang
4

Lalu masukan putren. Setelah dirasa cukup masukan tofu yg sudah digoreng dan brokoli. Beri garam, lada dan kaldu jamur.
5

Ambil 1 sendok maizena masukan ke dalam wadah yg sudah berisi air sedikit, aduk2, lalu masukan ke tumisan. Siap dihidangkan 🙂