Ayam woku manado

Name: Ayam woku manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar daun kunyit; 1 kg ayam; 3 buah kentang; 2 batang sereh (geprek); 5 lembar daun jeruk; 1 buah tomat besar (iris); 2 batang daun bawang (iris); 3 ikat kemangi; BUMBU halus:; 8 buah cabe merah; 8 buah bawang merah (tidak terlalu kecil); 2 siung bawang putih; 4 cm jahe; 4 cm kunyit; 4 buah kemiri; secukupnya Garam; 750 ml Air; 3 sdm Minyak untuk menggoreng

Alfi Syahri Putri @cook_8000640

Sebagai orang padang pastinya masak memasak yg enak jawgow nyaa hhe . .resep ayam woku ini akau recook nih dri cookpad juga.. cma bbrapa bahan aja yg ditmabh dan kurangin.. Selamat mencoba..

Lebih banyak

Ayam woku manado

Alfi Syahri Putri @cook_8000640

Sebagai orang padang pastinya masak memasak yg enak jawgow nyaa hhe . .resep ayam woku ini akau recook nih dri cookpad juga.. cma bbrapa bahan aja yg ditmabh dan kurangin.. Selamat mencoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lembardaun kunyit
1 kgayam
3 buahkentang
2 batangsereh (geprek)
5 lembardaun jeruk
1 buahtomat besar (iris)
2 batangdaun bawang (iris)
3 ikatkemangi
BUMBU halus:
8 buahcabe merah
8 buahbawang merah (tidak terlalu kecil)
2 siungbawang putih
4 cmjahe
4 cmkunyit
4 buahkemiri
secukupnyaGaram
750 mlAir
3 sdmMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong sesuai selera,potong dadu kentang
2

Haluskan bumbu,panaskan minyak tumis bumbu dan daun jeruk,sereh,daun kunyit beri garam (koreksi)dengan api kecil
3

Setelah wangi masukan ayam sampai agak memutih atau matang msukan kentang,tambahkan air,koreksi rasa
4

Terakhir masukan irisan tomat,daun bawang dan kemangi..masak hingga matang dan wangi
5

Siap dihidangkan