Keripik kentang balado

Anggra Pavina 🎀 @cook_padanggra82
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang,cuci bersih lalu potong tipis dengan alat khusus
- 2
Setelah selesai diiris cuci kentang hingga 4 kali (sampai air cucian bening)
- 3
Siapkan 1 liter air beri baking soda, lalu rendam kentang kira2 15mnt...cuci kembali kentang sampai bersih..tiriskan
- 4
Panaskan minyak cukup banyak, jika minyak sudah bnr2 panas goreng kentang sampai kering (agak kecoklatan) sisihkan
- 5
Tumis bumbu yang sudah diblender dengan minyak sampai harum, beri garam, gula dan saus cabe..tumis sampai bumbu benar2 keluar minyak..
- 6
Setelah bumbu agak dingin aduk keripik lentang sampai tercampur rata👏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4577206





Komentar