Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Mawi @cook_11948786

Tak ada daging sapi, daging ayampun jadi. Rasanya sama2 enak kok buibu :-)

Tak ada daging sapi, daging ayampun jadi. Rasanya sama2 enak kok buibu :-)

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Mawi @cook_11948786

Tak ada daging sapi, daging ayampun jadi. Rasanya sama2 enak kok buibu :-)

Tak ada daging sapi, daging ayampun jadi. Rasanya sama2 enak kok buibu :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam (bagian dada)
1 mangkokkool
10 buahCabe rawit
2 buahTomat
2 lembardaun bawang
500 mlAir
1 bungkus kecilkara (saya setengahnya)
Bumbu :
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 sdmkecap manis
1 ruasjahe, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
2 buahsereh, geprek
2 lembardaun jeruk
Merica bubuk
Ketumbar bubuk
Garam
Kaldu ayam
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kecil2. Sisihkan
2

Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris cabe rawit, daun bawang dan tomat. Sisihkan
3

Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, jahe dan daun jeruk aduk. Masukkan ayam tumis hingga berubah warna. Masukkan air, rebus hingga mendidih.
4

Masukkan daun bawang, cabe dan tomat, aduk.
5

Masukkan kecap, garam, ketumbar, merica, kaldu bubuk. Aduk dan cek rasa.
6

Masukkan kool masak hingga layu. Tambahkan santan, aduk dan cek rasa. Aduk terus hingga mendidih
7

Tongseng ayam siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mawi @cook_11948786

pada 13 Maret 2018 12.21

newbie masalah perdapuran

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Daun Bawang Kol Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe