Sayur gulai ati ampela telur puyuh

Name: Sayur gulai ati ampela telur puyuh
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Hati yang sdh direbus; Ampela yang sdh direbus; Telur puyuh matang; 2 ikat kacang panjang; Bumbu halus; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lbr daun salam; 3 bh kemiri; Bahan tambahan; 1 ruas sereh; secukupnya Langkuas; Ketumbar; Jintan; jempol tangan Terasi seujung; Air asam yg didapat dari asam yg dibejek dalam air; secukupnya Santan; Garam; Penyedap royko atau sasa

theresia handayani @theresia_handayani

Ceritanya mau buat kari eh ternyata bosen juga kucoba buat gulai hmmm yummy krucil juga suka

Lebih banyak

Sayur gulai ati ampela telur puyuh

theresia handayani @theresia_handayani

Ceritanya mau buat kari eh ternyata bosen juga kucoba buat gulai hmmm yummy krucil juga suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Hati yang sdh direbus
Ampela yang sdh direbus
Telur puyuh matang
2 ikatkacang panjang
Bumbu halus
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lbrdaun salam
3 bhkemiri
Bahan tambahan
1 ruassereh
secukupnyaLangkuas
Ketumbar
Jintan
jempol tanganTerasi seujung
Air asam yg didapat dari asam yg dibejek dalam air
secukupnyaSantan
Garam
Penyedap royko atau sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus setelah itu oseng hingga air mengering setelah harum masukan salam,langkuas dan sereh beri sedikit minyak goreng. Masukan ketumbar dan jintan
2

Setelah harum masukan kedalam air rebusan, air mendidih masukan hati,ampela yg sdh dipotong-potong dan telur puyuh
3

Kemudian tunggu hingga mendidih lalu masukan kacang panjang sesudah empuk disusul santan (sy pakai kara yg kecil)
4

Tambahkan garam,penyedap. tes rasa sdh ok matikan
5

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

theresia handayani @theresia_handayani

pada 14 Maret 2018 06.47

memasak adalah kewajiban seorang ibu, disela itu baking juga menjadi hobby yang tdk terlewatkan, dengan terus mencoba kegagalan satu demi satu dilewati. teruslah belajar ibu2 jangan cepat menyerah ya. smangat 💪🏻💪🏻💪🏻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya