Ayam kecap pedas

Name: Ayam kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong ayam goreng ungkep; 12 batang buncis,cuci,iris serong; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 3 cm lengkuas,geprek; 15 buah cabe ijo,iris; 5 buah rawit ijo,iris; 1 buah tomat uk besar,iris; 3 gelas air; Secukupnya garam,gula pasir,penyedap; 5 sdm kecap manis/sesuai selera; 1 papan pete; Secukupnya minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1/2 sdt merica butiran; 2 cm jahe

Luluk Herlina Oktavia @cook_8356893

Cawas,Klaten Timur,Jawa Tengah

Memanfaatkan sisa ayam goreng ungkep,bosen dimakan gtu aja yaudah dimasaklah jadi ayam kecap pedas..sekalian ngabisin buncis yang tinggal beberapa batang😉
Cuss resepnya👇👇

Lebih banyak

Ayam kecap pedas

Luluk Herlina Oktavia @cook_8356893

Cawas,Klaten Timur,Jawa Tengah

Memanfaatkan sisa ayam goreng ungkep,bosen dimakan gtu aja yaudah dimasaklah jadi ayam kecap pedas..sekalian ngabisin buncis yang tinggal beberapa batang😉
Cuss resepnya👇👇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 potongayam goreng ungkep
12 batangbuncis,cuci,iris serong
3 lembardaun salam
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
3 cmlengkuas,geprek
15 buahcabe ijo,iris
5 buahrawit ijo,iris
1 buahtomat uk besar,iris
3 gelasair
Secukupnyagaram,gula pasir,penyedap
5 sdmkecap manis/sesuai selera
1 papanpete
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 butirkemiri
1/2 sdtmerica butiran
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,masukkan bumbu halus,masak sampai harum
2

Masukkan cabe,tomat,daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,masak sampai cabe layu
3

Masukkan ayam,buncis,tambahkan air, masak sampai mendidih
4

Tambahkan gula,garam,penyedap,kecap,pete,masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap
5

Cek rasa,siap disajikan dengan nasi hangat🍚selamat mencoba😊😊