Kalio daging tanpa santan

Name: Kalio daging tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 3 buah kentang; 2 buah kemiri bulat; Bumbu halus :; 6 cm lengkuas (sekira lebih sgede jempol); 5 cm jahe (sejempol); 5 siung bawang putih; 12 buah bawang merah; 1/2 biji pala; 12 buah cabe merah keritinh (sesuai selera); 1 batang sereh (geprek); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; Rocyo seujung sdm (boleh tidak); 750 ml Air; Minyak untuk menumis

Alfi Syahri Putri @cook_8000640

Nah... pngen makan kalio tpi tanpa santa?? Ini bisa jadi alternatif ya buibu.. kadang kolesterol terlalu jahat.. padahal pngen mkan enak.. santannya busa diganti ama air ya.. slamt mncoba...

Lebih banyak

Kalio daging tanpa santan

Alfi Syahri Putri @cook_8000640

Nah... pngen makan kalio tpi tanpa santa?? Ini bisa jadi alternatif ya buibu.. kadang kolesterol terlalu jahat.. padahal pngen mkan enak.. santannya busa diganti ama air ya.. slamt mncoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
3 buahkentang
2 buahkemiri bulat
Bumbu halus :
6 cmlengkuas (sekira lebih sgede jempol)
5 cmjahe (sejempol)
5 siungbawang putih
12 buahbawang merah
1/2 bijipala
12 buahcabe merah keritinh (sesuai selera)
1 batangsereh (geprek)
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
Rocyo seujung sdm (boleh tidak)
750 mlAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging dan kentang,potong sesuai selera..
2

Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk sereh smpai harum,masukan daging tumis (agar daging cpt matang)
3

Masukan air dan kemiri bulat(guna kemiri agar daging cepat empuk) masukan kentang setelah mendidih tambahkan garam
4

Siap dihidangkan koreksi rasa