Ayam Goreng Saus Tiram

Name: Ayam Goreng Saus Tiram
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 buah bawang bombay, potong tebal; 1 batang daun bawang; 1 sdm saus tomat; 3-4 sdm saus tiram, sesuai selera; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt minyak ikan; 2-3 sdm kecap manis, sesuai selera; Secukupnya air; 1 sdm margarin; Minyak goreng untuk menumis; Secukupnya garam dan penyedap rasa; 1 sachet bumbu racik instan ayam goreng; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh, potong; Haluskan :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1 buah cabe merah, buang bijinya; 1 sdt lada

Retno Kusumaningtyas @tyaspawon

Kab. Siak, Riau

Long weekend nyari menu yg cepet aja masaknya krn lg malesss d dapur lama2. Hehehehhe. Makan sama menu ini si bontot lahap bgtttt sampe nambah2 nasinya. Kalo bikin sendiri bisa puass nambahnya yeesss.....kl di restoran......aahhh usap2 dompet muluuu. Hihihihi

Maapkeun poto finishingnya yg kurang cucok meong krn mamak lupa poto pas udah di sajikan ke meja makan gegara pak suami yg jg gak kalah lahapnya. Wkwkwkwk. Rasanya tooppp beuuddd deehhh 😋

Happy recook mommiesss 😘

Maapkeun poto finishingnya yg kurang cucok meong krn mamak lupa poto pas udah di sajikan ke meja makan gegara pak suami yg jg gak kalah lahapnya. Wkwkwkwk. Rasanya tooppp beuuddd deehhh 😋

Happy recook mommiesss 😘

Lebih banyak

Ayam Goreng Saus Tiram

Retno Kusumaningtyas @tyaspawon

Kab. Siak, Riau

Maapkeun poto finishingnya yg kurang cucok meong krn mamak lupa poto pas udah di sajikan ke meja makan gegara pak suami yg jg gak kalah lahapnya. Wkwkwkwk. Rasanya tooppp beuuddd deehhh 😋

Happy recook mommiesss 😘

Maapkeun poto finishingnya yg kurang cucok meong krn mamak lupa poto pas udah di sajikan ke meja makan gegara pak suami yg jg gak kalah lahapnya. Wkwkwkwk. Rasanya tooppp beuuddd deehhh 😋

Happy recook mommiesss 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 kgayam
1 buahbawang bombay, potong tebal
1 batangdaun bawang
1 sdmsaus tomat
3-4 sdmsaus tiram, sesuai selera
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtminyak ikan
2-3 sdmkecap manis, sesuai selera
Secukupnyaair
1 sdmmargarin
Minyak goreng untuk menumis
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
1 sachetbumbu racik instan ayam goreng
3 lembardaun salam
1 batangsereh, potong
Haluskan :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe
1 buahcabe merah, buang bijinya
1 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu ungkep dengan bumbu racik ayam goreng + air + sereh + daun salam sampai empuk. Angkat. Lalu goreng dan tirislan.
2

Tumis margarin, bawang bombay, dan bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan saus tiram, minyak ikan, minyak wijen, saus tomat, dan kecap manis hingga harum. Tambahkan air kemudian aduk rata dan masak hingga sedikit mengental. Masukan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
3

Masukan ayam goreng ke dalam saus yg sudah dimasak. Aduk rata. Masak sebentar supaya saus meresap ke ayam. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Retno Kusumaningtyas @tyaspawon

pada 17 Maret 2018 06.26

Kab. Siak, Riau

Saya seorang fully mommy dengan 2 org batita. Masih terus belajar memasak dan mengolah makanan demi duo krucils tersayang dan suami tercinta. Hehehehe.......sedikit lebaayy yaaa.....Dengan cookpad saya menyimpan hasil kreasi masak saya untuk berbagi dan dokumentasi pribadi saya bila saya lupa bahan2 yg dibutuhkan.Mohon maaf bila foto masakan sy kurang cucok meong karna sy yg gak mahir plating 😙😙 tp rasanya maknyuuss kok 😗😗😗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya