Fuyunghai telur isi sayur

Name: Fuyunghai telur isi sayur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 1 sachet tepung serbaguna (me:sajiku) agar empuk&mengembang; 2 sdm tepung terigu (me:segitiga biru); 1 buah wortel parut; Secukupnya kol di iris tipis; 1 batang daun bawang iris2; Bahan saos nya; Secukupnya saos cabe/pedas; Secukupnya saos tomat; 3 siung bawang putih dan bawang merah; Irisan bawang bombay; 1 sdm Saori saus tiram; 3 sdm tepung maizena di larutkan air panas; Secukupnya garam, gula, lada bubuk

Ibuk Kanzia @agistina_

Jakarta

Gegara kangen masakan jajanan di kedai kampus

Lebih banyak

Fuyunghai telur isi sayur

Ibuk Kanzia @agistina_

Jakarta

Gegara kangen masakan jajanan di kedai kampus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 butirtelur ayam
1 sachettepung serbaguna (me:sajiku) agar empuk&mengembang
2 sdmtepung terigu (me:segitiga biru)
1 buahwortel parut
Secukupnyakol di iris tipis
1 batangdaun bawang iris2
Bahan saos nya
Secukupnyasaos cabe/pedas
Secukupnyasaos tomat
3 siungbawang putih dan bawang merah
Irisanbawang bombay
1 sdmSaori saus tiram
3 sdmtepung maizena di larutkan air panas
Secukupnyagaram, gula, lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan adonan : telur, sajiku, tepung terigu, wortel, kol dan daun bawang. Lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak di api sedang. Tiriskan. Boleh di potong2.
2

Saos; panaskan minyak, goreng irisan bawang2. Tambahkan saos cabe dan tomat, tambahkan air aduk rata. Masukan tepung maizena. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula, lada bubuk dan saori saus tiram. Aduk rata. Tes rasa. Olah saos sampai mendidih.
3

Taburkan saus di atas puyunghai atau bisa dipisahkan dimangkuk