Ριζότο με γαρίδες
Η συνταγή αυτή είναι εξαιρετικά εύκολη αλλά κ νόστιμη. Επίσης είναι ελαφριά κ ιδανική για όσους θέλουν να προσέξουν το βάρος τους χωρίς να κάνουν εκπτώσεις στη γεύση.
Ριζότο με γαρίδες
Η συνταγή αυτή είναι εξαιρετικά εύκολη αλλά κ νόστιμη. Επίσης είναι ελαφριά κ ιδανική για όσους θέλουν να προσέξουν το βάρος τους χωρίς να κάνουν εκπτώσεις στη γεύση.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τις γαρίδες όπως είναι, δηλαδή χωρίς να τους βγάλετε το κέλυφος. Αφού βράσουν οι γαρίδες εμείς κρατάμε το νερό μέσα στο οποίο έχουν βράσει για να το χρησιμοποιήσουμε μετά.
- 2
Σε άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο κ αμέσως μετά το κρεμμύδι κ το σκόρδο
- 3
Αφού ψηλό πάρουν χρώμα ρίχνουμε το ρύζι κ ανακατεύουμε.
- 4
Σβήνουμε με το κρασί κ αρχίζουμε να προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό μέσα στο οποίο είχαν βράσει οι γαρίδες.
- 5
Ρίχνουμε αλάτι κ πιπέρι.
- 6
Όταν είναι έτοιμο το ριζότο, ρίχνουμε μέσα κ τις βρασμένες γαρίδες κ ανακατεύουμε (εφόσον τις έχουμε καθαρίσει πρώτα).
- 7
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια