Balado tongkol ala ala sarden

Name: Balado tongkol ala ala sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 besek tongkol yg isi 3; 15 buah cabe kriting; 5 buah cabe merah rawit; 1 buah tomat; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 cm Lengkuas geprek; Daun salam; secukupnya Garam gula penyedap; secukupnya Minyak

Kharisma Miftahul @cook_5462214

Wonogiri Jawa Tengah

Balado tongkol ala ala sarden

Kharisma Miftahul @cook_5462214

Wonogiri Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 besek tongkol yg isi 3
15 buahcabe kriting
5 buahcabe merah rawit
1 buahtomat
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 cm Lengkuas geprek
Daun salam
secukupnyaGaram gula penyedap
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tongkol lalu goreng setengah matang, cabe + tomat direbus hingga lunak
2

Haluskan bawang putih+bawang merah dan cabe tomat yg sudah lunak tadi
3

Tumis bumbu halus lalu tambahkan lengkuas daun salam gula garam penyedap secukupnya tumis hingga harum, masukkan tongkol yg sudah digoreng tadi
4

Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga meresap
5

Selesai, jgn lupa cek rasa yaa 😍