Ikan sambal kemangi

Name: Ikan sambal kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo ikan benggol, boleh ikan lain sesuaikan selera; 10 cabe merah; 5 cabe setan; 10 cabe rawit; 1 buah tomat; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 ikat daun kemangi,; Garam; Gula; Penyedap rasa; Air

Dennie @cook_11922800

Batam

Ikan sambal kemangi

Dennie @cook_11922800

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kiloikan benggol, boleh ikan lain sesuaikan selera
10cabe merah
5cabe setan
10cabe rawit
1 buahtomat
5 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 ikatdaun kemangi,
Garam
Gula
Penyedap rasa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, bumbui, lalu goreng
2

Halus kan semua bumbu, kecuali daun kemangi
3

Petik daun kemangi
4

Tumis bumbu halus nya sampe harum,, tambahkan sedikit air,tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, cek rasa
5

Masukan daun kemangi
6

Masukan ikan yg telah di goreng
7

Aduk2 sampai tercampur,
8

Matikan api, ikan sambal kemangi siap dihidangkan