Sop udang sayuran mudah
Kalo lg di rumah berdua aja sm anak (suami pergi dinas) biasanya masak yg simpel2, klo bisa lauk sm sayuran nya dimasak sekaligus malah, kayak sop ini, biar lebih efisien ya 😉 (ngeles, ini sih emak nya aj yg lg males 😂) . Sop ini bumbunya cuma diiris2 aja tp segar, enak, pas dgn cuaca disini yg lagi mendung2 syahdu. Arkan makan sop pake nasi, habis 2 piring.. Klo buat mamanya dimakan pke sambel terasi sm kerupuk, nikmat.. 😅
Sop udang sayuran mudah
Kalo lg di rumah berdua aja sm anak (suami pergi dinas) biasanya masak yg simpel2, klo bisa lauk sm sayuran nya dimasak sekaligus malah, kayak sop ini, biar lebih efisien ya 😉 (ngeles, ini sih emak nya aj yg lg males 😂) . Sop ini bumbunya cuma diiris2 aja tp segar, enak, pas dgn cuaca disini yg lagi mendung2 syahdu. Arkan makan sop pake nasi, habis 2 piring.. Klo buat mamanya dimakan pke sambel terasi sm kerupuk, nikmat.. 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, (boleh kupas kulitnya/tidak), lumuri jeruk nipis dan garam agar tdk amis, diamkan 5-10menit, lalu bilas dgn air sebentar sj supaya bersih.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih, aduk2 lalu masukkan jahe, lengkuas, dan daun salam, tumis sampai harum.
- 3
Tuang air, masak hingga air mendidih. Lalu masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu, masak sebentar baru masukkan buncis dan udang, beri garam dan gula secukupnya, Masak hingga matang, wortel dan kentang lunak.
- 4
Masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk2, koreksi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam, jika sdh pas matikan kompor. Sop siap disantap.. 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar