Udang saos padang

Name: Udang saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/3 kg udang; 1 buah kentang; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sdt garam; Bumbu:; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt lada; 1 sdt bubuk kaldu jamur; 100 ml air

Andira 🌼 @AydaRania

Udang saos padang

Andira 🌼 @AydaRania

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/3 kgudang
1 buahkentang
1 buahjeruk nipis
1/2 sdtgaram
Bumbu:
2 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap asin
1/2 sdtlada
1 sdtbubuk kaldu jamur
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang kepala dan kulit badan sisakan ekor, lumuri dengan jeruk nipis dan garam
2

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay sampai layu, tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, masukan udang..
3

Masukan air, juga kecap manis, asin, lada, kaldu jamur..
4

Masak hingga udang matang dan air menyusut, jika kurang asin bisa tambahkan garam (kalau saya tidak)
5

Angkat. Sajikan.