Siomay Ayam digemari
Mau kumpul2 sama keluarga, pengen bawa suatu makanan yang kira2 enak nih buat dicemilin tp yg tdk terlalu ribet buatnya. Pas ke tukang sayur, liat bahan yang ada lsg muncul ide "ahaaaaaa bikin siomay pasti mantab nih"☺ maka jadilah kreasi ini. Walaupun biasanya siomay pakai ikan, tapi siomay ayam ini bisa disaingin rasanya. Dan laris manisss deh siomay buatanku ini.....😁💃
Siomay Ayam digemari
Mau kumpul2 sama keluarga, pengen bawa suatu makanan yang kira2 enak nih buat dicemilin tp yg tdk terlalu ribet buatnya. Pas ke tukang sayur, liat bahan yang ada lsg muncul ide "ahaaaaaa bikin siomay pasti mantab nih"☺ maka jadilah kreasi ini. Walaupun biasanya siomay pakai ikan, tapi siomay ayam ini bisa disaingin rasanya. Dan laris manisss deh siomay buatanku ini.....😁💃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah. Sisihkan. Kemudian tumis cabe, rawit, bawang merah putih sbntar saja. Giling kacang tanah dan bumbu sampai halus.
- 2
Kukus tahu putih, kentang. Rebus telur sampai semuanya matang. Sisihkan.
- 3
Lalu buat adonan siomay.
Cincang halus ayam, kemudian masukan bumbu yg sudah halus, daun bawang, telur. Aduk rata.
Tambahkan garam, penyedap, lada. Setelahnya masukan tepung. Aduk2 lagi sampai jadi adonan. - 4
Masukan adonan isi yg telah jadi dlm kulit pangsit sesendok2. Bentuk kulit sesuai selera. Kl saya bentuk spt kelopak. Adonan ini juga dpt diisikan ke tahu, ato pare jika suka. Beri parutan wortel utk pemanis. Setelah itu kukus sampai matang.
- 5
Tahu coklat diisi dengan adonan isi siomay. Kemudian kukus juga smpai matang.
- 6
Masak kacang yg telah dihaluskan bersama bumbu2 dengan air panas. Aduk2 trs agar tidak gosong. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir. Cicipi sampai rasa pas. Masukan daun jeruk agar lbh sedep rasanya. Jika air sudah mendidih, matikan kompor, aduk2 sbntar.
- 7
Susun tahu putih, tahu coklat, kentang, siomay dan telur rebus dlm piring saji. Beri bumbu kacang, sambal botol dan kecap. Jangan lupa perasan jeruk limau sedikit saja, agar wangi. Siomay ayam mantabb siap disajikan.... Heemmmmm....maknyussss👍😚
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar