Abon ikan tongkol homemade

Name: Abon ikan tongkol homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr daging ikan tongkol (sdh dibersihkan dari duri& kepala); 500 ml santan; 2 batang serai (geprek); 3 lembar daun salam/jeruk; 🍅Bumbu dihaluskan:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah (bisa + cabe rawit); 1 sdt ketumbar; 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas lengkuas; Secukupnya gula,garam,penyedap

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024

Cilacap-Cikarang

Alhamdulillah kemarin diksh ikan tongkol ma saudara. Binggung mo dimasak apa.dari pda kelamaan dikulkas.langsung deh dibuat abon ikan tongkol.hasinya enak buat lauk makan..hanya dngn nasi hangat.cocok😂

Source : ibue amanda

Lebih banyak

Abon ikan tongkol homemade

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024

Cilacap-Cikarang

Source : ibue amanda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 grdaging ikan tongkol (sdh dibersihkan dari duri& kepala)
500 mlsantan
2 batangserai (geprek)
3 lembardaun salam/jeruk
🍅Bumbu dihaluskan:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah (bisa + cabe rawit)
1 sdtketumbar
1/2 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
1/2 ruaslengkuas
Secukupnyagula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gerus bumbu sampai halus
2

Blender daging ikan+ santan
3

Tumis bumbu sampai harum. Masukan daun dalam dan serai.
4

Masukan ikan yg telah diblend.tambaahkan gula,garam,penyedap.cek rasa...aduk terus sampai abon kering dengan api kecil.kurleb 1 jam
5

Sudah kering...siap dihidangkan
6

Tunggu dingin baru simpan dlm wadah tertutup👏
7

Abon ikan tongkol

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024

pada 02 Mei 2018 04.37

Cilacap-Cikarang

🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Abon Jeruk Kunyit Gula Sereh Ikan Tongkol Daging Ikan Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya