Udang bakar madu geprek (bakar pakai teflon)
Pengen udang bakar. Sudah siangi udang, lalu dimarinasi, maksud hati untuk makan malam...eehh rencana berubah krn suatu hal...jadilah si udang dieksekusi keesokan hari. Muncul ide digeprek krn awalnya mau bikin sambel terasi tp tidak ada tomat....ya sudahlah...tp ini rasanya nampol bgt enaknya...pedes,manis, gurih umaminya dapeettt..bikinnya pun gampang...
Udang bakar madu geprek (bakar pakai teflon)
Pengen udang bakar. Sudah siangi udang, lalu dimarinasi, maksud hati untuk makan malam...eehh rencana berubah krn suatu hal...jadilah si udang dieksekusi keesokan hari. Muncul ide digeprek krn awalnya mau bikin sambel terasi tp tidak ada tomat....ya sudahlah...tp ini rasanya nampol bgt enaknya...pedes,manis, gurih umaminya dapeettt..bikinnya pun gampang...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang..buang kulit dan kerat punggungnya
- 2
Lumuri dgn perasan jeruk nipis dan garam
- 3
Diamkan kira-kira 10 menit lalu cuci bersih
- 4
Campur semua bahan saus. Masukkan udang. Aduk rata.
- 5
Marinasi udang dgn saus ini selama kurleb 30 menit (me: semaleman di kulkas haha)
- 6
Panaskan teflon masukkan margarin
- 7
Goreng udang, aduk-aduk hingga setengah matang
- 8
Masukkan sisa bahan saus.Aduk rata. Koreksi rasa.Siap dihidangkan.
- 9
Dalam foto itu udang yg bersaus karamel kehitaman yg belum digeprek.
- 10
Udang yg berwana kecoklatan yg sudah digeprek.
- 11
Sambal : masukkan semua bahan sambal, lalu geprek udang diatasnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar