Sayur genjer dengan tahu sutra tumis tauco (NO MSG)
Setelah tadi pagi masak menu orang bule Pasta macaroni with mozarella cheese untuk sarapan, saatnya masak menu orang lokal untuk makan siang....
Sayur genjer dengan tahu sutra tumis tauco (NO MSG)
Setelah tadi pagi masak menu orang bule Pasta macaroni with mozarella cheese untuk sarapan, saatnya masak menu orang lokal untuk makan siang....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong genjer sesuai selera remas-remas dengan garam agar getahnya berkurang bilas 2x lalu tiriskan.
- 2
Goreng tahu hingga kecoklatan angkat lalu tiriskan
- 3
Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tauco hingga harum.
- 4
Kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun jeruk aduk tumis hingga harum.
- 5
Setelah bumbu harum masukkan gejer dan tahu sutra yang sudah di goreng tadi lalu diaduk kemudian masukkan garam, gula, dan lada aduk kembali hingga rata.
- 6
Saat menumis tidak perlu ditambah air karena air akan keluar dari genjer tersebut.
- 7
Setelah matang, letakkan pada piring saji beri taburan bawang goreng.
- 8
Sajikan dengan nasi hanggat dengan lauk tempe dan tahu goreng.
- 9
Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar