Bandeng kuah asam manis pedas

Name: Bandeng kuah asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor bandeng potong2; Bumbu A; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1/4 sendok teh lada; 1/2 sendok teh micin; 1 sendok teh garam; 1/4 sendok teh totole; Bumbu B; 3 lembar daun jeruk nipis; 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya); 7 buah tomat ijo potong2+1 buah tomat merah; 5 buah cabe rawit iris serong; 1 batang sereh gprek; 2 sendok makan kecap asin; 1/2 sendok teh gula; Minyak secukupnya untuk numis

Kin Fauzy @cook_12450109

late post🙏😁 suami sukanya kuah2 punya bandeng bosen katanya di goreng trus hmmmm bikin yg seger2 ikan bandeng kuah asam manis manyussss😊 akirnya suami makanya jadi tambah lahap katanya segerr gk seret😆😁👍

Lebih banyak

Bandeng kuah asam manis pedas

Kin Fauzy @cook_12450109

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorbandeng potong2
Bumbu A
2 cmkunyit
2 cmjahe
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 butirkemiri
1/4 sendok tehlada
1/2 sendok tehmicin
1 sendok tehgaram
1/4 sendok tehtotole
Bumbu B
3 lembardaun jeruk nipis
1 buahjeruk nipis (peras ambil airnya)
7 buahtomat ijo potong2+1 buah tomat merah
5 buahcabe rawit iris serong
1 batangsereh gprek
2 sendok makankecap asin
1/2 sendok tehgula
Minyak secukupnya untuk numis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu A smpe halus.Siapkan wajan tauh minyak masukan bahan A tumis sampe harum masukan air 7 gelas air tunggu sampe mendidih
2

Masukan bahan B tes rasa 😊🙏 kalo udh pas bumbunya masukan ikan bandeng sebentar saja biar gk ancur dagingya.sajikan😁🙏