🍚Nasi Tomat🍅 (magic com)

Name: 🍚Nasi Tomat🍅 (magic com)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup/gelas belimbing beras (kurleb 200 g); 600 ml air atau sesuaikan dengan jenis beras; 125 ml susu cair (1 kotak kecil uht); 2 bawang merah, cincang; 2 bawang putih, cincang; 1/2 bawang bombay, cincang; 2 cm jahe, geprek; 2 tomat merah besar, kupas kulitnya, cincang; 2 sdm saus tomat (bisa di-skip); secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; #rempah2:; 2 pekak /kembang lawang; 4 kapulaga; 4 cengkeh; 1 batang kayu manis

ive Cooks @cook_2239484

Yogyakarta

Saat bosan makan nasi putih, saya beralih ke nasi gurih. Salah satunya nasi tomat ini. Selain kaya akan vitamin A dan vitamin C, tomat yang dimasak akan mengeluarkan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas di dalam tubuh. Yuk dicoba resep nasi tomat berikut ini, lezat dan bergizi :)

*Cara mudah mengupas kulit tomat: sayat bagian pangkal kulit tomat lalu rebus hingga kulitnya mulai terkelupas. Angkat, kuliti.

Lebih banyak

🍚Nasi Tomat🍅 (magic com)

ive Cooks @cook_2239484

Yogyakarta

*Cara mudah mengupas kulit tomat: sayat bagian pangkal kulit tomat lalu rebus hingga kulitnya mulai terkelupas. Angkat, kuliti.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2cup/gelas belimbing beras (kurleb 200 g)
600 mlair atau sesuaikan dengan jenis beras
125 mlsusu cair (1 kotak kecil uht)
2bawang merah, cincang
2bawang putih, cincang
1/2bawang bombay, cincang
2 cmjahe, geprek
2tomat merah besar, kupas kulitnya, cincang
2 sdmsaus tomat (bisa di-skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
#rempah2:
2pekak /kembang lawang
4kapulaga
4cengkeh
1 batangkayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras, tiriskan.
2

Tumis bumbu rempah hingga harum lalu masukkan bawang2 cincang. Tumis hingga bawang layu.
3

Masukkan tomat cincang dan saus tomat. Tumis hingga tomat hancur.
4

Tambahkan air dan susu. Rebus dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar susu tidak pecah. Beri garam dan merica secukupnya. Setelah mendidih, matikan api.
5

Tuangkan ke dalam panci magiccom yang sudah berisi beras. Aduk rata kemudian masak hingga matang. JANGAN LUPA TEKAN "COOK" :)