Sop Daging

Name: Sop Daging
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Daging sapi (direbus, sampai empuk); 1 Buah kentang (potong dadu); 3 Buah Wortel (potong bulat); 2 Tangkai Daun bawang (potong²); 8 Buah buncis (potong²); 800 Ml Air; 2 Sdm Minyak Goreng; 1 Sdt Garam; 1 sdt gula pasir; Penyedap Rasa; Kayu Manis (aku skip); Bumbu yang dihaluskan; 1 Sdt Lada biji; 2 Siung Bawang putih; 4 siung Bawang Merah; Bahan Pelengkap; 1 Sdm Bawang goreng; 1 Tangkai Daun Seledri; Sambel (Cabe Rawit yang dihaluskan)

Khaulah @khaulah93

Indonesia

#BikinRamadanBerkesan
Buat buka puasa di Ramadan pertama ini, rasanyaa pengen yang berkuah, cuaca beberapa hari ini agak panas dan butuh cairan yang banyak biar ga dehidrasi buat puasa besok, kali ini bikin sop daging aja kayanya udah lama ga makan sop daging, porsinya dibikin ga banyak cuman buat aku dan zaujy yang penting langsung habiss ajaa buat mamam malam ini..

Lebih banyak

Sop Daging

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2 Porsi

100 grDaging sapi (direbus, sampai empuk)
1 Buahkentang (potong dadu)
3 BuahWortel (potong bulat)
2 TangkaiDaun bawang (potong²)
8 Buahbuncis (potong²)
800 MlAir
2 SdmMinyak Goreng
1 SdtGaram
1 sdtgula pasir
Penyedap Rasa
Kayu Manis (aku skip)
Bumbu yang dihaluskan
1 SdtLada biji
2 SiungBawang putih
4 siungBawang Merah
Bahan Pelengkap
1 SdmBawang goreng
1 TangkaiDaun Seledri
Sambel (Cabe Rawit yang dihaluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Daginya udah aku rebus dulu sampai empuk, karna pake presto jadi cuman 15 menitan, lalu dagingnya ditiriskan dan dipotong dadu
2

Siapkan air di dalam panci, masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong
3

Panaskan wajan tuangkan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum, tuangkan kedalam panci yang berisi wortel dan kentang
4

Lalu nyalakan kompor, masak kentang dan wortel hingga setengah matang, masukan daging yanh sudah direbus, masukan kol, buncis, dan daun bawang masak hingga setengah layu, tambahkan garam, gula, dan peyedap rasa lalu koreksi rasa, matikan kompor
5

Sajikan sop daging dengan taburan daun seledri, bawang goreng, dan sambel jika suka