Mercon Pete Udang Saus Tiram

Name: Mercon Pete Udang Saus Tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Udang; 3 Papan Pete; 1 ons cabe rawit; 2 bh cabe merah; 1/2 bh bawang bombai; 2 siung bawang putih; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt gula pasir; 3 bh tomat; 2 sdm minyak untuk menumis; 1/4 terasi bakar; secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya garam

Lyta Lubis - Kolatlena @_liy_

Sorowako

Mercon Pete Udang Saus Tiram

Lyta Lubis - Kolatlena @_liy_

Sorowako

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

150 grUdang
3 PapanPete
1 onscabe rawit
2 bhcabe merah
1/2 bhbawang bombai
2 siungbawang putih
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtgula pasir
3 bhtomat
2 sdmminyak untuk menumis
1/4terasi bakar
secukupnyaketumbar bubuk
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang, buang kotoran di punggungnya, cuci bersih. Sisihkan
2

Kupas pete, belah dua, bersihkan. Sisihkan
3

Ulek cabe rawit, cabe merah, terasi, garam. Sisihkan
4

Potong dadu tomat, cincang bawang bombai, bawang putih. Sisihkan
5

Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga wangi.
6

Masukan tomat masak hingga layu, masukan juga Cabe ulek, masak hingga berasap wangi.
7

Tambahkan saus tiram, ketumbar dan gula pasir, aduk sesekali.
8

Masukkan udang dan pete. Matangkan