Sambel Goreng Kentang&Ampela #BikinRamadanBerkesan

Name: Sambel Goreng Kentang&Ampela #BikinRamadanBerkesan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ampela Ayam; 100 gr Kentang; Bahan Halus :; 8 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 15 Cabe Rawit; 2 Cabe Besar; 1 buah Tomat; Gula Jawa/Aren; secukupnya Kecap

Bella @cook_10221927

Kuta, Bali

Sambel Goreng Kentang&Ampela #BikinRamadanBerkesan

Bella @cook_10221927

Kuta, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 porsi

250 grAmpela Ayam
100 grKentang
Bahan Halus :
8 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
15Cabe Rawit
2Cabe Besar
1 buahTomat
Gula Jawa/Aren
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ampela, beri perasan jeruk nipis dan jeruk, diamkan lalu rebus
2

Potong2 kentang sesuai selera, bersihkan, goreng kering, tiriskan (saya lg pengen di goreng kering biar krispi) 😅
3

Haluskan semua bahan, sisihkan
4

Goreng ampela sesuai selera (saya suka di goreng lagi biar krispy aja) 😅
5

Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi
6

Masukkan ampela lalu kentang, aduk rata, tambahkan sedikit air, masukkan kecap, gula jawa, garam (penyedap bila perlu)
7

Tunggu sampai dirasa bumbu sudah meresap, tes rasa, sajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bella @cook_10221927

pada 21 Mei 2018 16.14

Kuta, Bali

sebenarnya saya juga masih amatiran 😅 butuh banyak belajar. menurut saya memasak itu kewajiban seorang Istri, Ibu dan Wanita 😊 jadi harus bisa masak jgn bisa makan ajaa 🤣Ig : Bellaherly

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ampela Cabai Gula Merah Potato Ayam Kecap Cabe Rawit Aren Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya