Gulai ceker
Ceker emang selalu enak dibikin macem macem 😁 karena aku suka pedes jd cabenya aku banyakin kalo mau ga pake jg gpp
Gulai ceker
Ceker emang selalu enak dibikin macem macem 😁 karena aku suka pedes jd cabenya aku banyakin kalo mau ga pake jg gpp
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker lalu rebus sampai keluar busa2 coklat..air rebusan pertama aku buang karena ada lemak2nya hahaha
- 2
Rebusan kedua rebus ceker sampai stengah matang..lalu angkat beserta air rebusannya
- 3
Haluskan bawang, kemiri dan kunyit..boleh tmbah cabe jika suka..lalu tumis hingga harum dan masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan jahe..tumis hingga daun layu
- 4
Masukan ceker dan air rebusannya..rebus hingga ceker empuk
- 5
Masukan kacang panjang dan santan..aduk aduk agar santan tidak pecah..lalu bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur..jangan lupa koreksi rasa
- 6
Rebus sampai kacang panjang matang..angkat..taburi bawang goreng
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cynthia Tjomiadi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar