Kacang Thailand manis pedas gurih

Name: Kacang Thailand manis pedas gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1 kg Kacang tanah kupas; 2 bungkus Masako Ayam; 8 siung Bawang putih dihaluskan; 65 ml santan instan; 800 ml air; Bahan B; 5 batang serai ambil putihnya aja iris tipis; 12 cabe merah keriting iris halus; Bahan C; 5 sdm gul pas yang suka manis bisa ditambah; 2 sdt garam; 2 sdm cuka; 4 sdm ebi yang telah disangrai dan diblender; 30 lembar daun jeruk buang tulangnya; 20-25 siung bawang putih yang telah diiris tipis dan digoreng

Nur Ika Kharismawati @rismanika_681

bingung bikin apa nanti buat oleh2 mudik lebaran.. eh pas di toko sembako ditawarin kacang tanah kupas.. langsung deh kepikiran buat eksekusi kacang thailand..
Saya pake resep nya mba indahnya indah..sedikit modif karena menyesuaikan stok bahan alhamdulillaah berhasil meskipun rada gosong dikit.. heheh

Lebih banyak

Kacang Thailand manis pedas gurih

Nur Ika Kharismawati @rismanika_681

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1 kgKacang tanah kupas
2 bungkusMasako Ayam
8 siungBawang putih dihaluskan
65 mlsantan instan
800 mlair
Bahan B
5 batangserai ambil putihnya aja iris tipis
12cabe merah keriting iris halus
Bahan C
5 sdmgul pas yang suka manis bisa ditambah
2 sdtgaram
2 sdmcuka
4 sdmebi yang telah disangrai dan diblender
30 lembardaun jeruk buang tulangnya
20-25 siungbawang putih yang telah diiris tipis dan digoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan A selama 15 menit sampai bumbu meresap kemudian matikan api dan tiriskan
2

Goreng kacang yang telah dibumbui dengan minyak banyak dan panas sampai putih kekuningan angkat dan tiriskan kembali
3

Haluskan bahan B kemudian tumis. Tambahkan gula, garam, cuka dan ebi. kemudian masukkan kacang tanah yang telah digoreng tambahkan bawang putih goreng yang telah dicincang halus dan daun jeruk. angkat.
4

Oven dengan api sedang selama 15-20 menit
5

Masukkan dalam stoples kedap udara