Kimchi
Paleng suka dgn makanan ini tp hrs penuh dgn kesabaran saat membuat kimchi .. kimchi bisa di buat utk soup dan nasi goreng kimchi
Kimchi
Paleng suka dgn makanan ini tp hrs penuh dgn kesabaran saat membuat kimchi .. kimchi bisa di buat utk soup dan nasi goreng kimchi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sawi menjadi 8 bagian..
- 2
Lalu cuci bersih dan lumuri sayur dgn garam tiap daun ny... fungsinya utk membuat sayur jd lembut lalu diamkan selama 2 jam.. tiap 30 minit di balik
- 3
Sambil menunggu sawi jd lembut... kita membuat chili paste... ambil 2 cup air tambah brown sugar dan tepung beras aduk rata.. lalu masak di atas api sedang sambil di aduk" supaya tepung beras ketan tdk mengumpal.. masak sampai pekat.. matikan api
- 4
Skrg kita potong sayur sprt yg di gambar
- 5
Ini gambar yg lbh dekat
- 6
Blender bawang putih. Jahe dan bawang bombay lalu masukan dlm air beras ketan td di tambah fish souce dan cincalok dan cabe powder..
- 7
Lalu tuang chili paste di atas sayur
- 8
Dan aduk jd rata
- 9
Bila sawi sdh bisa di lipat sprt ini berarti sdh bs di pake
- 10
Daun sawi yg sdh lembut cuci bersih sampai 4 x... lalu tiap daun sawi di tambah sayur yg ada cabe ny td lalu lipat dan simpan dlm wadah.. klu bs pake wadah yg terbuat dr gelas
- 11
Sprt ini
- 12
Simpan dlm kulkas.. bisa tahan sampai 1 minggu lebih yg penting di tutup rapat..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar