Tumpeng nasi kuning

#BikinRamadanBerkesan untuk acara ulang tahun, gak ingin pake kue? Ingin mengadakan acara syukuran aja. Pake nasi kuning tapi gamau beli. Bikin sendiri aja moms, simpel dan hemat.
Tumpeng nasi kuning
#BikinRamadanBerkesan untuk acara ulang tahun, gak ingin pake kue? Ingin mengadakan acara syukuran aja. Pake nasi kuning tapi gamau beli. Bikin sendiri aja moms, simpel dan hemat.
Cara Membuat
- 1
Buatlah bumbu halus dengan mencampur kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan garam
- 2
Masukkan bumbu halus ke dalam santan, aduk hingga rata lalu rebus hingga mendidih.
- 3
Cuci beras kemudian rendam sebentar. Lalu buang air cucian beras dan letakkan pd rice cooker
- 4
Tuang bumbu halus kedalam ricecooker lalu tambahkan daun pandan, daun sereh dan daun salam
- 5
Tunggu hingga matang. Jika sudah matang aduk nasi agar tidak menggumpal.
- 6
Untuk membentuk tumpeng, nasi tunggu hingga dingin terlebih dahulu. Karena saya tidak ada alat cetakan jd saya hanya memakai kertas coklat yg biasa untuk bungkus nasi lalu dipuntir membentuk cone.
- 7
Masukkan nasi ke dalam cone tersebut lalu jika sudah membentuk letakkan pd atas piring.
- 8
Masak telur dadar lalu potong2 memanjang
- 9
Tambahkan abon, telur dadar, timun, dan tomat (seadanya)
- 10
Hias nasi tumpeng dengan nori yang dipotong2 membentuk mata hidung alis dan mulut. Jadilah tumpeng nasi kuning!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar