Sayur lodeh spesial anti ribet
#BikinRamadhanBerkesan
#SelasaBisa
Lebaran sebentar lagi, masih semangat hidangkan menu2 simpel buat buka dan sahur, lodeh satu ini bumbunya cuman diiris2 aja yah
Sayur lodeh spesial anti ribet
#BikinRamadhanBerkesan
#SelasaBisa
Lebaran sebentar lagi, masih semangat hidangkan menu2 simpel buat buka dan sahur, lodeh satu ini bumbunya cuman diiris2 aja yah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker rebus sampai keluar busa2nya, gantai air rebusan, eebus lagi sampai telstur ceker ayam agak mateng
- 2
Rajang bawang merah dn bawang putih,cabe rawitnya juga yaa.. haluskan kunyit,ketumbar dan kemiri, sisihkan
- 3
Potong2 nangka muda, cuci bersih, rebus bersama ceker ayam sampai empuk, masukkan tempe di tahap ini juga yah bun
- 4
Sementara itu, tumis semua bumbu sampai harum, masukkan daun jeruķ lengkuas,dan daun salam, sisihkan
- 5
Jika ceker sudah empuk, cemplungkan bumbu yg sudah ditumis tadi, beserta cabe rawit, masak sebentar, berikan garam dan gula, tes rasa
- 6
Terakhir masukkan santan, dan daun salam, biarkan sebentar sambil diaduk2 hingga meresap dan rasanya pas
- 7
Sayur lodeh siap disajikan, dimakan pake ikan asin goreng enak banget
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar