Indo Mie ayam bakso rica rica

Name: Indo Mie ayam bakso rica rica
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Indomie soto; Sawi (sesuai selera); 4 buah Bakso; Toping :; 1/2 kg ayam potong dadu; Salam; Sereh; Daun jeruk; Royco; Gula; Bumbu halus :; 4 siung Bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/4 sendok teh merica; 5 buah Cabe rawit; 1/4 sendok teh kunir; Garam

Sapta Trusthiningsih @strust

Indo Mie ayam bakso rica rica

Sapta Trusthiningsih @strust

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 BungkusIndomie soto
Sawi (sesuai selera)
4 buahBakso
Toping :
1/2 kgayam potong dadu
Salam
Sereh
Daun jeruk
Royco
Gula
Bumbu halus :
4 siungBawang putih
4 siungbawang merah
1/4 sendok tehmerica
5 buahCabe rawit
1/4 sendok tehkunir
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak toping ayam rica rica : haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, merica dan kunir
2

Panaskan minyak dalam wajan masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan salam sampai bumbu harum
3

Setelah bumbu harum masukkan ayam yang sudah di potong potong lalu tumis sebentar lalu masukkan air
4

Setelah air agak susut masukkan gula dan royco. Coba tes rasa
5

Jika sudah semakin susut matikan
6

Masukkan bumbu indomie kedalam mangkok beri kuah rica rica lalu aduk aduk kemudian rebus mie dan bakso sampai matang masukkan kedalam mangkok
7

Rebus sawi lalu masukkan kedalam mangkok
8

Beri toping dan lalu sajikan, beri tambahan saos dan kecap