Resbus mie, tambahkan 2 sdm minyak pada air rebusan mie agar saat ditiriskan mie tidak menggumpal.

Orak arik telur kemudian sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, tambahkan udang, cumi, bakso, telur dan daun bawang, masak sampai udang berubah warna.

Masukkan sawi pokcoy, tambahkan garam, gula, merica, bon cabe, minyak wijen dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan mie dan aduk rata kembali.

Koreksi rasa.