Sarden Homemade #SeninSemangat

Name: Sarden Homemade #SeninSemangat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Ekor Ikan Salem (Ukuran Kecil); 1 Buah Kentang; 2 Helai Daun Jeruk; 3 Cabe Rawit (saya potong² kecil); 4 Sdm Saos Tomat; 1/2 Sdm Saos Tiram; 1 Sdm Minyak Goreng; 250 Mill Air; Haluskan:; 3 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 8 Cabe Merah yang Besar; 3 Buah Tomat; Secukupnya Garam, Gula dan Penyedap Rasa

Mama Essy @mamaessy

Jakarta

Suka makan ikan sarden yang kalengan. Tapi suami kaga suka. Soalnya agak takut dengan makanan yang kemasan. Akhirnya mencoba buat sarden sendiri. Rasanya ga jauh beda dan sama banget. Enak... Hihihi

Lebih banyak

Sarden Homemade #SeninSemangat

Mama Essy @mamaessy

Jakarta

Suka makan ikan sarden yang kalengan. Tapi suami kaga suka. Soalnya agak takut dengan makanan yang kemasan. Akhirnya mencoba buat sarden sendiri. Rasanya ga jauh beda dan sama banget. Enak... Hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 EkorIkan Salem (Ukuran Kecil)
1 BuahKentang
2 HelaiDaun Jeruk
3Cabe Rawit (saya potong² kecil)
4 SdmSaos Tomat
1/2 SdmSaos Tiram
1 SdmMinyak Goreng
250Mill Air
Haluskan:
3 SiungBawang Putih
6 SiungBawang Merah
8Cabe Merah yang Besar
3 BuahTomat
SecukupnyaGaram, Gula dan Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng semua ikan dan kentang, lalu sisihkan.
2

Haluskan semua bahan, saya pake ulekkan aja, soalnya ga punya blender.
3

Panaskan minyak 1 sdm, masukkan bahan yang dihaluskan, cabe rawit, daun jeruk dan air 250 mil. Tumis hingga wangi dan air agak meresap, lalu masukkan saos tomat dan saos tiram. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa.
4

Lalu masukkan ikan dan kentang yang telah digoreng. Aduk rata, sampai meresap bumbu ke ikan dan kentang.
5

Koreksi rasa. Jika sudah cukup, sajikan dengan hati bahagia dan nasi panas (jika tidak ada riwayat gula).
6

Silahkan mencoba.