Mie Goreng Jawa ala Umik

Name: Mie Goreng Jawa ala Umik
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bagian Mie Eko; 50 gr udang; 4 lembar kol, kalau ada sawi lebih enak lagi; 2 butir telur diorak-arik; Garam; Gula; Merica; Penyedap rasa sapi; Kecap; Bumbu halus :; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang Putih; Bahan pelengkap :; 1 buah tomat; Daun seledri; Cabe rawit

Pipit Mei Dyastuti @cook_4817848

Balikpapan

kalau lagi PMS itu bawaannya pengen makan yg pedes-pedes gak sih.. 😂 berhubung stok Mie Eko masih banyak jadilah Mie Goreng Jawa pedas ala Umik Alkha dengan toping seadanya di kulkas..

Lebih banyak

Mie Goreng Jawa ala Umik

Pipit Mei Dyastuti @cook_4817848

Balikpapan

kalau lagi PMS itu bawaannya pengen makan yg pedes-pedes gak sih.. 😂 berhubung stok Mie Eko masih banyak jadilah Mie Goreng Jawa pedas ala Umik Alkha dengan toping seadanya di kulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 bagianMie Eko
50 grudang
4 lembarkol, kalau ada sawi lebih enak lagi
2 butirtelur diorak-arik
Garam
Gula
Merica
Penyedap rasa sapi
Kecap
Bumbu halus :
4 siungBawang merah
3 siungBawang Putih
Bahan pelengkap :
1 buahtomat
Daun seledri
Cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie di air mendidih dengan tambahan sedikit minyak lalu tiriskan.
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih tambahkan air..tumis hingga air sat dan bumbu matang.
3

Masukkan udang tumis hingga memerah..lalu masukkan kol. Tambahkan sedikit air..
4

Beri garam gula merica dan penyedap rasa.. Masukkan tomat dan cabe rawit. Tumis hingga layu.
5

Masukkan mie dan telur orak-arik.. Tambahkan kecap dan daun seledri..aduk rata dan koreksi rasa. Mie siap disajikan.