Rendang Padang ala Jakarta
Rendang masakan dari Sumatera Barat ini hampir semua orang pasti suka,tapi saya selalu bikin sendiri bwt keluarga saya karena suami saya sendiri keturunan orang minang.
Rendang Padang ala Jakarta
Rendang masakan dari Sumatera Barat ini hampir semua orang pasti suka,tapi saya selalu bikin sendiri bwt keluarga saya karena suami saya sendiri keturunan orang minang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong"daging sapi jgn terlalu tebal,cuci bersih cabe"tambahan dan jahe diblender hingga halus
- 2
Ambil minyak secukupnya untuk menumis bumbu rendang yg sudah jadi,masak hingga harum,kemudian masukin cabe tambahan yg sudah diblender td,lalu masukkan daun salam,sereh,daun jeruk, daun kunyit sampe harum baunya
- 3
Kemudian masukan santan encer sampai mendidih hingga setengah susut santan encernya
- 4
Lalu masukan daging sapi yg sudah dipotong"sampai empuk, kemudian masukin lagi santan kentalnya
- 5
Tambahkan masako,garam secukupnya dan gula pasir secukupnya
- 6
Masak rendang hingga santan kering. Angkat da sajikan
- 7
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar