Oseng oseng mercon

Ngidam ini dari lamaa liat aps go food gada warung oseng mercon yg buka. Drpd ngiler terus, mending bikin aja kali ya.. modalnya ga sampe 50rb ini.. endhessss sayy😁
Oseng oseng mercon
Ngidam ini dari lamaa liat aps go food gada warung oseng mercon yg buka. Drpd ngiler terus, mending bikin aja kali ya.. modalnya ga sampe 50rb ini.. endhessss sayy😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging tetelan. Beri perasan jeruk nipis.
- 2
Cuci bersih kikil rendam di air hangat beri taburan garam (tujuannya agar lendirnya hilang)
- 3
Goreng terlebih dahulu cabe bawang dan tomat.
- 4
Jika dirasa sudah cukup, haluskan dengan menggunakan ulekkan
- 5
Siapkan minyak kurang lebih 3 sdm. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Jangan lupa masukkan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas
- 6
Dan jahe geprek. Tumis hingga harum
- 7
Masukkan daging dan kikil jika tumisan sudah harum
- 8
Aduk rata hingga bumbu merata. Tambahkan air untuk mempercepat kematangan daging(agar empuk).
- 9
Jika sudah dimasukkan air aduk hingga bumbu merata, tunggu sampai air menyusut hingga keluar minyak. Beri royco, gula dan ladaku secukupnya sesuai selera.
- 10
Jangan lupa koreksi rasa.
- 11
Jika sudah seperti ini sebentar lg akan matang dan minyak akan keluar.
- 12
Yap. Jadi. Matikan api.
- 13
Makan dengan nasi hangat adalah kenikmatan yg tiada duanya #Lebay😂
- 14
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar