Kelo Putih Taoge

Name: Kelo Putih Taoge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telor ayam atau bisa diganti Telor puyuh; 8 buah Tahu; 1/4 kotak Tempe; 2 oms Taoge; 1 buah Tomat Merah; 3-4 buah Cabe Merah; Cabe rawit (sesuai selera jika ingin pedas); 2 ruas Lengkuas digeprek; 2 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; Daun Seledri; Daun bawang; 1 pcs Santan Kara; Air (secukupnya); Garam; Minyak sedikit untuk tumis

Zainiyah Paramita @paramitazh

Jakarta

Pengen makanan yang bersantan tp ga terlalu banyak, akhirnya bikin resep Kelo Putih dari Ibuk. Enyaaak ☺

Lebih banyak

Kelo Putih Taoge

Zainiyah Paramita @paramitazh

Jakarta

Pengen makanan yang bersantan tp ga terlalu banyak, akhirnya bikin resep Kelo Putih dari Ibuk. Enyaaak ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirTelor ayam atau bisa diganti Telor puyuh
8 buahTahu
1/4 kotakTempe
2oms Taoge
1 buahTomat Merah
3-4 buahCabe Merah
Cabe rawit (sesuai selera jika ingin pedas)
2 ruasLengkuas digeprek
2 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
Daun Seledri
Daun bawang
1 pcsSantan Kara
Air (secukupnya)
Garam
Minyak sedikit untuk tumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor hingga matang, kupas cangkangnya
2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, cabe merah, cabe rawit, dan garam
3

Masukkan potongan telor, tahu dan tempe lalu aduk rata
4

Tambahkan air dan biarkan sebentar
5

Masukkan taoge dan aduk dan tunggu hingga agak layu
6

Masukkan Kara, daun bawang dan daun seledri lalu koreksi rasa (bisa ditambah air lagi bila perlu)
7

Siap disajikan