Sambal ikan asap,tempe & terong

Name: Sambal ikan asap,tempe & terong
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh ikan asap,kalau di surabaya biasa di sebut panggangan; 4 iris tempe; 1 bh terong; sesuai selera Cabai; 1 bh cabai merah besar; 3 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; 1 bh tomat; secukupnya terasi; secukupnya garam

Tika @cook_4112146

Surabaya

Setiap hari minggu pagi selalu masak sambal ini...bakalan nambah2 dech,apalagi sya sendiri hihihii...

Lebih banyak

Sambal ikan asap,tempe & terong

Tika @cook_4112146

Surabaya

Setiap hari minggu pagi selalu masak sambal ini...bakalan nambah2 dech,apalagi sya sendiri hihihii...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 bhikan asap,kalau di surabaya biasa di sebut panggangan
4 iristempe
1 bhterong
sesuai seleraCabai
1 bhcabai merah besar
3 bhbawang merah
1 bhbawang putih
1 bhtomat
secukupnyaterasi
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan asap,kupas terong potong jadi 4,tempe juga potong jadi 4
2

Rendam ikan,tempe & terong dengan garam,bisa di tambah bawang putih di geprek.
3

Sambil menunggu rendaman ikan,kupas bawang merah,bawang putih,cabai dan tomat cuci semua bumbu.
4

Goreng ikan,tempe & terong setelah matang angkat.
5

Goreng semua bumbu & terasi,setelah itu haluskan bumbu.sambal sudah siap dihidangkan ^_^