Sop Bakso ayam dan tofu (mpasi 12m+)

Name: Sop Bakso ayam dan tofu (mpasi 12m+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso ayam; Secukupnya daging ayam fille; 2 sdm oat; 1 sdt kaldu ayam bubuk non msg; Tambahan bahan sop; secukupnya Tofu; secukupnya Sawi putih cincang; 1 siung Bawang putih dan merah cincang; 1/2 sdt Minyak wijen; 1/2 sdt Kaldu jamur non msg; 1/2 sdt Kaldu ayam non msg

Malika’s kitchen @malikakitchen

Ini baksonya agak lebih padat dan kenyal karena banyak daging ayamnya dibanding tepung oatnya, emaknya jadi bisa nyemilin abis enak ky bakso beneran hheeee

Lebih banyak

Sop Bakso ayam dan tofu (mpasi 12m+)

Malika’s kitchen @malikakitchen

Ini baksonya agak lebih padat dan kenyal karena banyak daging ayamnya dibanding tepung oatnya, emaknya jadi bisa nyemilin abis enak ky bakso beneran hheeee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bakso ayam
Secukupnyadaging ayam fille
2 sdmoat
1 sdtkaldu ayam bubuk non msg
Tambahan bahan sop
secukupnyaTofu
secukupnyaSawi putih cincang
1 siungBawang putih dan merah cincang
1/2 sdtMinyak wijen
1/2 sdtKaldu jamur non msg
1/2 sdtKaldu ayam non msg

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling oat hingga jadi tepung sisihkan (saya pake blender)
2

Giling daging ayam hingga halus
3

Campurkan ayam giling, tepung oat dan bumbui dengan kaldu ayam non msg yang sudah ada kandungan garamnya
4

Bulat2kan, lalu masukan kedalam air yang sudah mendidih, tunggu hingga mengapung lalu angkat dan sisihkan (bisa simpan dalam freezer)
5

Untuk buat kuah sop, tumis bawang merah putih cincang hingga harum, tambahkan minyak wijen, lalu masukan air.
6

Setelah mendidih masukan sawi putih cincang dan bakso ayam masak hingga sayur sedikit layu lalu masukan tofunya, bumbui dengan kaldu jamur dan ayam masak lagi hingga semua matang jangan lupa koreksi rasanya