Nugget Tempe

Name: Nugget Tempe
Yield: 1 lenjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe,potong2; 1 telur; 2 sdm tepung terigu; 1 wortel,cacah halus; Bisa tambahin sayuran lain misal brokoli, bayam, jamur, dsb; 2 bawang putih, cincang halus; 1 bawang merah, cincang halus; Sedikit daung bawang, cincang halus; 1/2 bawang bombay,cincang halus; Gula garam lada; Loyang atau alumunium foil yg dioles minyak goreng; Bahan celup :; 1 telur kocok; Tepung panir

Monica Monica @omon

Tangerang

Supaya ga bosan dengan tempe yg digoreng tepung, akalin aja jadi nugget. Bisa selipin juga cincangan sayur2an, jadi anak2 ga berasa makan sayur.

Lebih banyak

Nugget Tempe

Monica Monica @omon

Tangerang

Supaya ga bosan dengan tempe yg digoreng tepung, akalin aja jadi nugget. Bisa selipin juga cincangan sayur2an, jadi anak2 ga berasa makan sayur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 lenjer

1/2 papantempe,potong2
1telur
2 sdmtepung terigu
1wortel,cacah halus
Bisa tambahin sayuran lain misal brokoli, bayam, jamur, dsb
2bawang putih, cincang halus
1bawang merah, cincang halus
Sedikitdaung bawang, cincang halus
1/2bawang bombay,cincang halus
Gula garam lada
Loyang atau alumunium foil yg dioles minyak goreng
Bahan celup :
1telur kocok
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kukus tempe, sayuran dan bumbu2 kurang lebih 15 menit.
2

Haluskan
3

Masukkan telur dan tepung, aduk rata.
4

Tuang ke loyang atau alumunium foil, gulung.
5

Kukus lagi 10 menit untung mematangkan telur dan bikin padat.
6

Setelah matang, keluarkan dari loyan atau alumunium foil. Potong2 sesuai selera.
7

Celupkan ke telur kocok, balurkan ke panir.
8

Masukkan freezer beberapa jam agar panir melekat sempurna.
9

Goreng dalam minyak panas tapi api kecil sampai kecoklatan.
10

Sajikan dengan saus sambal atau tomat.