Rendam tahu tempe yang telah dipotong kecil kecil kedalam air garam. Lalu goreng setengah matang

Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit, dan masukkan geprekan sereh. setelah harum, masukkan 100ml air matang

Setelah air agak mendidih masukkan tahu tempe yang setengah matang dan aduk. Peras jeruk nipis diatas agar segar. Lalu diamkan hingga bumbu meresap

Tahu tempe bumbu kuning siap disantap. Jika ingin mengurangi kadar minyak bisa merebus tahu tempe daripada digoreng