Ikan kembung bakar bumbu padang

Anggie R P W @wafiShanum
Ikan kembung bakar bumbu padang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung buang isi perut nya dan baluri dengan jeruk nipis..diamkan kurang lebig 15 menit..setelah itu bilas lagi
- 2
Tumis bumbu halus masukan daun jeruk,serai,daun kunyit..tumis sampai bumbu matang
- 3
Masukan ikan,santan dan air secukupnya sampai ikan terendam(jgn terlalu banyak ya)..
- 4
Ungkep ikan sampai air menyusut(ikan jangan di bolak balik ya cukup 1x balik aja supaya ikan tidak ancur)
- 5
Setelah menyusut..angkat ikan dan bakar ikan di atas bara atau menggunakan teflon dengan api yg paling kecil..bakar kucup 1x balik saja...
- 6
Setelah semua sisi matang..angkat dan sajikan ikan...selamat mencoba bunda😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5336509








Komentar