Tongseng sapi

Name: Tongseng sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi rebus smp empuk..potong kecil; 4 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 10 butir bawang merah; 2 bj tomat hijau; secukupnya kol; secukupnya daun sop; 5 lbr daun jeruk; rempah sop(bunga lawang..kayu manis,cengkih); secukupnya kecap; secukupnya penyedap jamur; gula pasir & garam (menurut selera); skippy/sambel kacang/kacang tanah yg diulek juga boleh; cabe merah potong potong

Dewi Arimbi @cook_2531839

Tongseng sapi

Dewi Arimbi @cook_2531839

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi rebus smp empuk..potong kecil
4 siungbawang putih
1 cmkunyit
10 butirbawang merah
2 bjtomat hijau
secukupnyakol
secukupnyadaun sop
5 lbrdaun jeruk
rempah sop(bunga lawang..kayu manis,cengkih)
secukupnyakecap
secukupnyapenyedap jamur
gula pasir & garam (menurut selera)
skippy/sambel kacang/kacang tanah yg diulek juga boleh
cabe merah potong potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang putih dan kunyit dihaluskan kemudian tumis tambahkan bawang merah yg sdh dirajang
2

Masukkan daging sapi tumis..tambahkan air rebusannya..masukan salam..rempah rempah.garam..gula..garam kecap...biarkan agak susut..
3

Masukan skippy/sambel kacang 1sdm..tambahkan cabe..kol..tomat hijau..rasanya agak manis pedas gurih..bisa ditambah penyedap rasa ya...sesuai selera
4

Masukan daun sop..koreksi rasa