Kepiting dan sedikit tipsnya
abis main kepantai di muara badak kaltim, didepan rumah penduduk pada bejejer jualan Seafood dan harganya terjangkau bingit..makmak kalo tau harga murah gimana kan yaa tau sendiri..langsunglah beliii sekilo ajaa takut kolestrol (padal tanggal tuak) 😂
Kepiting dan sedikit tipsnya
abis main kepantai di muara badak kaltim, didepan rumah penduduk pada bejejer jualan Seafood dan harganya terjangkau bingit..makmak kalo tau harga murah gimana kan yaa tau sendiri..langsunglah beliii sekilo ajaa takut kolestrol (padal tanggal tuak) 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🦀 Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum setelah harum dan matang masukan serai geprek tumis lagi sampai bau serainya keluar. Lalu masukan para saus, kecap, gulajawa, garam penyedap, tumis lagi sampai agak meletup letup sambil di oseng
- 2
🦀 Setelah meletup masukan kepiting adukaduk, tambahkan air secukupnya aduk lagi sampai merata dan biarkan hingga airnya agak menyusut. Setelah menyusut tambahkan irisan daun bawang dan larutan maizena adukaduk lagii koreksii rasanyaaa masak sampai air susut sperti tinggal bumbunya atau sesuai selera. (saat membumbuii masakan, seperti menabur garam taburkan pada sisi masakan yg ada airnya jangan diatas kepiting..agar bumbu mudah tercampur)
- 3
Kepiting siap disajikan. ☺
- 4
SEDIKIT TIPS : pilih kepiting yg masih hidup caranya sentuh bagian mata saat membeli kalo matanya masih keluar masuk saat disentuh brti masih hidup)
- 5
Sebelum memasak pastikan untuk mebersihkan kepiting lebih baik disikat jg diair mengalir atau lebih jelasnya bisa search diyoutube 😅, dan jangan lupa meerebusnya terlebih dahulu dg air garam sebelum dibumbui..😊
- 6
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar