Chicken katsu with simpel curry #semuabisamasak

Name: Chicken katsu with simpel curry #semuabisamasak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan curry:; 2 buah wortel ukuran sedang potong kotak; 1 buah besar kentang potong kotak; 1 buah bawang bombay potong kotak; 2 sendok pasta kari; 100 ml air; 2 sdm minyak untuk menumis; Bahan chicken katsu:; 1 buah dada ayam filet belah menjadi 4; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung roti; 1 butir telur kocok lepas; Garam dan merica untuk marinasi ayam; Minyak untuk menggoreng

@fideliasandraa @Sandrafideliaa

Cilegon - Bandung

Paksuami minta dibuatin kari gara2 doi abis nonton film jepang. Yaudah deh uprek2 bahan seadanya. Jadilah kari jepang simpel ini😁

Lebih banyak

Chicken katsu with simpel curry #semuabisamasak

@fideliasandraa @Sandrafideliaa

Cilegon - Bandung

Paksuami minta dibuatin kari gara2 doi abis nonton film jepang. Yaudah deh uprek2 bahan seadanya. Jadilah kari jepang simpel ini😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan curry:
2 buahwortel ukuran sedang potong kotak
1 buahbesar kentang potong kotak
1 buahbawang bombay potong kotak
2 sendokpasta kari
100 mlair
2 sdmminyak untuk menumis
Bahan chicken katsu:
1 buahdada ayam filet belah menjadi 4
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung roti
1 butirtelur kocok lepas
Garam dan merica untuk marinasi ayam
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu keringkan dengan tisu dapur, lalu marinasi daging ayam dengan garam dan merica. Diamkan sesaat.
2

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan kentang dan wortel. Setelah setengah matang masukkan air dan pasta kari aduk hingga pasta kari larut, masukkan garam dan bubuk kaldu sesuai selera. Aduk hingga mengental. Hingga cukup matang matikkan api.
3

Balur daging ayam yamg tadi sudah dimarinasi ke dalam tepung, lalu masukkan ke telur yang sudah dikocok, setelah itu masukkan ke tepung roti. Lalu masak ayam di minyak yamg sudah panas. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
4

Chicken katsu dan kari siap dinikmati dengan nasi panas❤️