Balado CUATE (Cumi Asin Pete)

Name: Balado CUATE (Cumi Asin Pete)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2.5 ons Cumi Asin; 3 papan Pete; Bumbu halus; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 20 buah Cabe Merah; Bahan pelengkap; 1 buah Tomat (potong dadu); 10 buah Cabe Rawit (belah dua); 1 buah Serai (geprek); 3 lembar Daun Jeruk; 2 lembar Daun Salam; Gula & Penyedap Rasa

Dina.mrt @bubuabizaki

Tanjungpinang

Balado CUATE (Cumi Asin Pete)

Dina.mrt @bubuabizaki

Tanjungpinang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2.5 onsCumi Asin
3 papanPete
Bumbu halus
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
20 buahCabe Merah
Bahan pelengkap
1 buahTomat (potong dadu)
10 buahCabe Rawit (belah dua)
1 buahSerai (geprek)
3 lembarDaun Jeruk
2 lembarDaun Salam
Gula & Penyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam Cumi asin dengan air hangat, diamkan set 15 menit
2

Goreng cumi setengah masak lalu tiriskan
3

Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam masak sebentar lalu masukan cabe rawit, tomat dan petai aduk rata tambahkan cumi aduk dan biarkan bumbu meresap
4

Tambahkan sejumput gula dan penyedap rasa, aduk dan koreksi rasaa
5

Hidangan siap di santap